Insectenteelt

Op woensdag 17 juni heeft Hans van der Pas, burgemeester Rhenen en bestuurlijk verantwoordelijk voor Eiwittransitie, de intentieverklaring voor de Hub for Insect Knowledge ondertekend (HIK) namens Regio Foodvalley. De andere partijen hebben, in verband met coronavirus, de intentieverklaring online ondertekend. De betrokken partijen hebben hiermee afgesproken om gezamenlijk vorm te geven aan het HIK, een kennisknooppunt binnen de insectensector die ontwikkelingen bundelt, deelt en stimuleert.

De insectensector is een nog jonge sector die zich langzaam ontwikkelt. De huidige sector is versnipperd en verspreid. De behoefte is om meer samenhang tussen de verschillende partijen te creëren. Het HIK kan hier een rol in spelen, maar ook een bijdrage leveren aan een duurzame eiwit- en landbouwtransitie. Hans van der Pas is bestuurlijk verantwoordelijk voor Eiwittransitie in Regio Foodvalley: “Wij hebben uitgebreid onderzoek gedaan naar de haalbaarheid om een kennisknooppunt voor insecten op te zetten. En deze behoefte is er. Samen met de andere betrokken partijen gaan we aan de slag. We gaan nu vervolgstappen nemen om activiteiten te bundelen en partijen te verbinden”.

Betrokken partijen
De partijen die de intentieverklaring hebben ondertekend zijn: Aeres, Coöperatie De Valk Wekerom, Insectcentre, Insectlab/HAS Hogeschool, LTO Gelderse Vallei, New Generation Nutrition, Poultry Expertisecentrum, Wadudu, Wageningen University & Research Centre en Regio Foodvalley. De andere betrokken partijen zijn: Feed Design Lab, ForFarmers, Jansen Poultry Equipment, VENIK.

HIK
HIK is het verzamelpunt voor kennis en vragen van en voor partijen die actief in insectensector zijn voor feed, food en non-food. Het doel van HIK is om de sector versneld te laten groeien door partijen te verbinden en bestaande en nieuwe kennis efficiënter te ontwikkelen en te bundelen.

Eiwittransitie
Regio Foodvalley wil een omgeving realiseren waarin gezond en duurzaam voedsel bijdraagt aan een gezond leven van haar inwoners. De groei van de wereldwijde vraag naar vlees leidt tot een stijging van de vraag naar grondstoffen voor diervoeding. De productie en het transport hiervan (bijvoorbeeld soja) heeft grote negatieve impact op het klimaat. Het wereldwijd voedselsysteem moet veranderen. Dit kan door het bestaande systeem fors te verduurzamen en door grote systeemveranderingen door te voeren. Eiwittransitie is daar één van. Dit betekent dat er andere eiwitbronnen benut moeten gaan worden voor diervoeding en ons eigen voedsel.

Steeds meer mensen kopen de afgelopen weken voedsel van producenten uit de buurt. We zijn meer boodschappen voor elkaar gaan doen en zijn ons meer verbonden gaan voelen met de lokale producenten. Deze producenten spelen daar goed op in en komen met creatieve ideeën.

Maar ze staan ook voor twee uitdagingen. De eerste is een rendabele distributie met een redelijke prijs voor consument en eerlijke prijs voor de producent. De tweede is het organiseren van een flexibele verwerkingscapaciteit. Biedt de grotere belangstelling ook kansen om daar oplossingen voor te vinden? En welke actieve rol kunnen consumenten daar in spelen?

In het online café vertelt Marianne Karstens ons over de ontwikkelingen en initiatieven rond lokaal voedsel die ze in het kader van het LEADER-samenwerkingsproject Lokaal Voedsel Utrecht tegenkomt. Ook zie je twee inspirerende voorbeelden en gaan we samen aan de slag met het bedenken van creatieve oplossingen voor de uitdagingen van nu!

Dus: heb jij ook lokaal voedsel (her)ontdekt? Heb je ideeën over hoe die producten bij jou thuis kunnen komen? Of ben je producent en zit je zelf ook met die uitdagingen? Of heb je daar iets op gevonden? Doe dan mee met het online LEADER-café op 18 juni 2020 en meld je dan nu aan!

Programma

19.30 uur – Online inloop – zorg voor je eigen kopje koffie of thee!

20.00 uur – Welkom door LEADER-coördinator Maike van der Maat
– Wie zitten er in de zaal?
– Het hoe en waarom van dit café
– LEADER in vogelvlucht

20.10 uur – Inspiratie
– Hoe geven we lokaal voedsel in onze provincie een boost?
– Marianne Karstens van het project Lokaal Voedsel Utrecht vertelt over de laatste ontwikkelingen en hoe ze er op inspelen om lokaal voedsel een boost te geven
– Ptthee: een uniek theekransje!
– Matthijs Westerwoudt van ptthee vertelt over hoe zij thee op locatie gaan verwerken in een mobiele droog- en verwerkingsmachine
– Locals Utrecht
– Josse Haarhuis is mede-initiatiefnemer van Locals Utrecht die in deze coronatijd #supportyourlocals-pakketten hebben samengesteld met producten van producenten uit Utrecht

20.40 uur – Op zoek naar creatieve oplossingen!
Kunnen we met elkaar iets bedenken en misschien ook gaan uitproberen?

21.00 uur – Afsluiting, borrel, netwerken…
De verbinding blijft tot 21:30 uur open om nog even na te praten.

Wanneer en waar?

Datum:       Donderdagavond 18 juni 2020
Tijd:             20.00-21.00 uur (‘inloop’ vanaf 19.30 uur)
Locatie:      Thuis!
Platform:    ZOOM
Deelname: gratis maar niet vrijblijvend, denk en doe vooral mee!


Wie zijn de sprekers?

Marianne Karstens
Marianne is een gedreven (food)professional met een passie voor voeding, gastvrijheid en gedrag. Ze werkt samen met chefs, boeren, (food) professionals, bestuurders en ambtenaren aan het in beweging brengen van de samenleving, het bedrijfsleven en de overheid om gezonde en duurzame (voedsel) keuzes te maken. Ze leidt het project Lokaal Voedsel Utrecht, een LEADER-samenwerkingsproject.

Matthijs Westerwoudt
Matthijs is samen met Daan van Diepen op zoek gegaan naar manieren om de biodiversiteit te stimuleren. Het resultaat is ptthee: een biologische kruidenthee van eigen bodem waarmee ze laten zien dat een kwaliteitsproduct en natuurherstel goed samengaan! Als duurzame startende ondernemers wonnen zij in 2019 de ASN Bank Wereldprijs.

Josse Haarhuis
Josse is een van de “buitenvarkensboeren” van  Buitengewone Varkens. In onder andere Maarssen, Houten op landgoed Zuylenstein laat hij varkens wroeten, scharrelen en luieren op akkers, in bossen en weilanden. Doel is om de consument bewust te maken en te motiveren minder maar beter vlees te kopen. Voor klanten en horeca stellen ze vleespakketten samen waarbij het hele varken wordt gebruikt. De logistiek doen de boeren en verzorgers zelf.

Hoe werkt het?

Interactieve bijeenkomst
Het doel van het LEADER-café is niet alleen informatie te geven maar vooral ook om met elkaar en met de pitchers mee te denken over nieuwe ideeën voor het platteland van Utrecht. Het is dus een interactieve bijeenkomst! Tijdens het café kun je na elke spreker vragen stellen door je hand op te steken. Tijdens de verhalen van de sprekers en pitchers is het niet mogelijk om anderen een berichtje te sturen maar voor en na het café is dat wel mogelijk.

Aanmelden noodzakelijk!
Het aantal deelnemers is beperkt dus meld je aan via de link hierboven. Je krijgt dan van ons de link naar het LEADER-café toegestuurd. Vermeld bij je aanmelding je naam, organisatie en plaats en geef aan waarom je mee wil doen aan het LEADER-café.

Privacy
Het café wordt niet bewaard en de mogelijkheid om het op te nemen wordt voor alle deelnemers uitgeschakeld. De gegevens die je verstrekt bij aanmelding, gebruiken we alleen om je toe te laten tot het café en om je na afloop eventueel een terugkoppeling te sturen. Tijdens de meeting is je naam zichtbaar voor anderen zodat je elkaar na afloop ook even aan kunt spreken.

Technische ondersteuning vooraf
Vóór het café kun je ons telefonisch bereiken voor technische ondersteuning. Dat kan van 19.30 tot 20.00 uur. Na aanmelding krijg je van ons het nummer waar je ons daarvoor op kunt bereiken.

Kun je niet wachten? Beluister vast de podcast!
Sandra van Kampen maakte voor Lokaal Voedsel Utrecht twee podcasts Utrechts VOER: twee mooie uitzendingen over hoe twee verschillende producenten omgaan met deze tijd en welke nieuwe inzichten dit brengt. Je kunt de podcasts vinden via deze link.

Dit online LEADER-café wordt georganiseerd door LEADER Weidse Veenweiden en LEADER Utrecht-Oost

Op maandag 1 juni opende het Grebbelinie Bezoekerscentrum haar deuren weer na een sluiting van meer dan twee maanden.

Het bezoekerscentrum is dagelijks geopend van 10.00-17.00 uur. Het centrum werkt met tijd-sloten zodat bezoekers in alle rust en met voldoende ruimte de expositie kunnen bekijken en een mooie wandeling door het fort kunnen maken.

Reserveren kan via www.grebbeliniebezoekerscentrum.nl/contact of door een mail te sturen naar info@grebbeliniebezoekerscentrum.nl.

O-gen excursie notenteelt 2019

Deze cursus bestaat uit een aantal workshops die de komende twee jaar aangeboden worden. U kunt de gehele cursus volgens of een of meerdere workshops. Hieraan zijn voor u geen kosten verbonden.

Inhoud van de workshops:

  • Inrichting van een notenperceel. Welke bodem, welk plantmateriaal, bestuivingsschema’s, rassenkeuze. Aantal bomen per hectare.
  • Economische aspecten van een walnotentak in het bedrijf, investeringen, kostprijzen, saldoberekeningen, afzetmogelijkheden, internationale ontwikkelingen.
  • Teelt van noten, bloei, bestuiving,  voeding, water, snoei en vruchtbaarheid bevordering.
  • Ziekten en plagen in noten. Hoe die te voorkomen en hoe ze op te lossen. Biologische teelt of geïntegreerde teelt?
  • Vermeerdering van noten en de opkweek van noten in de vruchtboom kwekerij. Hoe worden ze geënt?
  • Het oogsten, schonen, drogen en verwerken en de mechanisatie van de teelt.
  • Vastlegging van CO2 en stikstof  in een notenperceel en kan dat wat opleveren?
  • Noten als onderdeel van een windhaag / groenstrook / landschapselement  ter bevordering van biodiversiteit en ontwikkeling van natuurlijke vijanden.
  • Snoei en onderhoud van een noten plantage.

Meer informatie? Stuur een mail naar Adri Streef, a.streef@delphy.nl

Voedselbossen

Welke vormen zijn er van Agroforestry en voedselbossen en hoe kun je klein en strategisch beginnen? Tijdens deze bijeenkomst bespreken we de mogelijkheden en verschillende toepassingsvormen. Er worden korte presentaties gegeven met sprekende voorbeelden en er is ruim de tijd om vragen te stellen. Benieuwd naar mogelijke toepassingen voor jouw terrein? Meld je dan nu aan via aanmeld link hieronder.

Programma

13.30 Opening
13.35 Agroforestry: wat is het, kansen en mogelijkheden. Evert Prins, Louis Bolk Instituut
13.50 Voedselbossen in Nederland. Wouter van Eck & Isabelle van der Zanden, Stichting

Voedselbosbouw

14.05 Toelichting op subsidie Kleine Landschapselementen
14.15 Vragen
14.30 Filmpje “Boerderij Tussen de Hagen”, Ron van Zandbrink
14.35 Vragen naar aanleiding van filmpje
14.50 Afsluiting en inventarisatie voor vervolg

Voor wie?
Boeren en particulieren grondeigenaren

Wanneer?
Woensdag 10 juni, 13.30 – 15.00 uur

Waar?
Online webinar, link en uitleg volgt na aanmelding

Er zijn geen kosten verbonden aan deze bijeenkomst

> Meld je hier aan!

In en rond Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug zijn veel ondernemers met streekproducten. Een stagiair van Hogeschool Van Hall Larenstein brengt in opdracht van de Stichting Nationaal Park in kaart om welke producten het gaat, en hoe de producenten kunnen worden geholpen om ze beter aan de man te brengen. Ben jij producent van streekproducten en afkomstig uit de omgeving van de Utrechtse Heuvelrug? Doe dan mee aan het onderzoek.

Begin 2020 is een nieuw POP3 project gestart in Utrecht ‘Bestuivingsmix en biodiversiteit in de boomgaard’. In 2020-2022 zijn er demonstraties, trainingen, workshops en coaching over wilde bijen gepland.

De kans op slecht weer in de fruitteelt wordt door de vroegere bloei steeds groter, daarom is meer diversiteit aan bestuivende insecten gewenst. Metselbijen vliegen al bij 8°C en hebben een voorkeur voor fruitgewassen. Delphy en het Louis Bolk Instituut zijn de uitvoerders van het project.

We leven in bijzondere tijden, in plaats van een bijeenkomst tijdens de bloei, ziet u de informatie nu op deze film. Hebt u altijd al aan de slag willen gaan met metselbijen, maar zag u op tegen het onbekende? Dan is dit uw kans, jaarlijks is er ruimte voor vijf fruitteeltbedrijven in Utrecht om mee te doen.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Gerjan Brouwer: 06 53375103 of g.brouwer@delphy.nl

Heeft u dit jaar last (gehad) van ganzen op uw percelen? En heeft u de vogels actief proberen te weren van uw land? Er zijn veel verschillende manieren om dat te doen; de Faunabeheereenheid Utrecht (FBE Utrecht) is benieuwd naar uw aanpak! De FBE wil graag meer inzicht in de toepassing en het effect van deze middelen. Met een korte enquête brengen we in kaart welke maatregelen u in de afgelopen twaalf maanden heeft genomen en wat u van deze maatregelen vindt.

Voor wie?

De vragenlijst is bedoeld voor alle grondgebruikers in de provincie Utrecht. Als agrariër doet u zelf misschien al veel moeite om ganzen van u percelen te houden. Maar ook als u geen last heeft van ganzen of deze niet actief verjaagd, is uw mening van belang.

Waarom meedoen?

U helpt de FBE om het gebruik van preventieve maatregelen tegen ganzen in kaart te brengen én met uw deelname maakt u kan op vier stuks ‘Angry fox’ ganzenwering. Deze wordt verloot onder de deelnemers.

Hoe werkt het?

Klik hier voor de vragenlijst

Invullen van de vragenlijst kost u een kleine tien minuten.

U kunt de vragenlijst anoniem invullen. Als u kans wilt maken op de vier stuks ‘Angry fox’ ganzenwering en/of op de hoogte wil blijven van de resultaten, laat dan uw gegevens achter. Over de uitslag van de loting kan niet gecorrespondeerd worden.

Meer informatie

Heeft u nog vragen? Neem dan contact op met onderzoekster Margot Veenenbos – CLM Onderzoek en Advies (0345-470761).

De provincie Utrecht investeert extra geld in de verbetering van het landschap en de biodiversiteit in de provincie. Dat gebeurt door middel van een subsidie voor beheerders van agrarische grond die zogenoemde kleine landschapselementen (KLE), zoals knotwilgen, houtwallen, lanen en poelen willen aanleggen. Kleine landschapselementen zorgen voor een mooier landschap waar het prettig wonen, werken en recreëren is. In Maarssen is bijvoorbeeld recent een houtsingel van 1.200 vierkante meter met streekeigen beplanting aangelegd, dankzij de subsidie.

Wenche Asyee was als projectcoördinator KLE van Agrarisch Collectief Rijn, Vecht en Venen betrokken bij de aanleg van de houtsingel in Maarssen. “De houtsingel is aangelegd op initiatief van de grondeigenaar. De provincie heeft het geld beschikbaar gesteld voor de aanleg. De singel zorgt voor een hogere biodiversiteit en gelijktijdig het herstel van historisch landschap. De houtsingel bevat gebiedseigen inheemse beplanting”, legt Wenche uit. De aanleg van de houtwal in Maarssen bleek een goede zet. Annelien Alberti, landschapscoördinator van gemeente Stichtse Vecht legt uit: “De meerwaarde van de aanleg is het verbeteren van de groene en blauwe dooradering van het gebied. De omwonenden van de houtsingel reageerden positief. De houtsingel is namelijk ook gelijk het herstel van een historisch landelijk gezicht.”

Platform
Provincie, gemeenten, agrarische collectieven, Landschap Erfgoed Utrecht en Utrechts Particulier Grondbezit bundelen hun krachten in het platform KLE. Vorig jaar kreeg het platform al een half miljoen euro van de provincie Utrecht en krijgt daar nu nog eens 2 ton bij. Het extra geld komt beschikbaar doordat de gemeenten Lopik, Montfoort, Oudewater en IJsselstein bij het platform aansluiten, samen met de agrarische natuurvereniging Lopikerwaard. De subsidie is bedoeld voor beheerders van agrarische grond die het landschap in het buitengebied mooier maken met kleine landschapselementen.

Gedeputeerde Hanke Bruins Slot: “Kleine landschapselementen zorgen voor een mooiere uitstraling van ons landelijk gebied en ze accentueren het unieke karakter. De landschapsontwikkelingen zorgen ook voor een verbetering van de biodiversiteit. Door de aanleg ervan te stimuleren, zorgen we voor een betere leefbaarheid van onze provincie.”

Eerdere successen
Het Platform KLE bestaat sinds 2017. In de eerste jaren zijn vooral poelen aangelegd, en zijn laan- en knotbomen aangeplant. Verder zijn er heggen en hagen, elzensingels en struwelen, houtsingels en houtwallen en natuurvriendelijke oevers. Over een van deze projecten is dit filmpje gemaakt. De uitbreiding van het platform is een gevolg van het succes. In totaal nemen nu 14 gemeenten en 3 agrarische collectieven deel aan het platform.

De subsidieregeleing KLE
De financiering en organisatie verloopt via de agrarische collectieven. De gemeenten helpen mee met het zoeken naar nieuwe deelnemers en ze dragen zelf financieel bij aan de aanleg van KLE op erven en gemeentelijke gronden. Via het platform krijgen grondeigenaren hulp bij het ontwerp en de aanleg of het herstel van nieuwe elementen.

Voor nieuwe elementen op het grondgebied van de gemeente Stichtse Vecht kunt u contact opnemen met wenche@asyee.nl van Gebiedscoöperatie Rijn, Vecht en Venen.

Voor nieuwe elementen op het grondgebied van de gemeenten Bunnik, Houten, Utrechtse Heuvelrug, Wijk bij Duurstede, Woudenberg, Zeist, Soest, Leusden en De Bilt, kunt u contact opnemen met het Collectief Utrecht Oost via info@collectiefutrechtoost.nl.

Voor nieuwe elementen op het grondgebied van de gemeenten Lopik, Montfoort, Oudewater en IJsselstein kunt u contact opnemen met de Agrarische Natuurvereniging Lopikerwaard via info@anvlopikerwaard.nl.